FRONTEIRAS SUMIRAM
MUNDÔA estreia nova fase e convida Cuiabá a uma viagem gastronômica sem fronteiras
Patrícia Neves
Aberto há apenas quatro meses, inicialmente com foco na culinária oriental, o MUNDÔA – Cozinha Sem Fronteiras, localizado na popularmente conhecida “Avenida Dubai”, em Cuiabá , acaba de iniciar uma nova fase. A casa ampliou seu cardápio com sabores e influências de diferentes culturas gastronômicas.
O MUNDÔA – Cozinha sem Fronteiras propõe uma experiência culinária que ultrapassa os limites geográficos, valorizando a liberdade criativa e a fusão de ingredientes e técnicas de diversas partes do mundo.
Apesar da ampliação do menu, a base asiática segue sendo um dos pilares da casa. O restaurante, que nasceu com forte inspiração na gastronomia oriental, agora incorpora referências latinas, mediterrâneas e do Oriente Médio, refletindo o espírito cosmopolita da região em que está inserido.
Com sua nova identidade, o MUNDÔA se consolida como um espaço onde a gastronomia é tratada como expressão cultural global, oferecendo ao público cuiabano uma verdadeira viagem de sabores. E, como não poderia faltar, também há opções veganas no cardápio.
O restaurante, que promete um verdadeiro manifesto global da liberdade gastronômica, funciona de segunda à quinta-feira, das 18h às 23h. Já às sextas e aos sábados, das 17h às 23h. Válido lembrar ainda do Happy Time, sempre das 18h às 20h, de segunda a quinta-feira.
O endereço é a Avenida José Afonso Portocarrero (Avenida Dubai), no bairro Ribeirão, em Cuiabá.
Para conferir um pouquinho mais da casa, @mundoa.cozinhasemfronteira
