O chef francês Erick Jacquin compartilhou, nesta quinta-feira (30), imagens de uma aldeia indígena em Mato Grosso e compartilhou nas redes sociais registros da experiência. A visita evidencia o potencial do estado para o etnoturismo, segmento que proporciona aos visitantes contato com a cultura, os costumes, a história e os modos de vida dos povos originários.
“Hoje foi dia de conhecer um Brasil que tem muita história, cultura e tradição. Uma experiência muito especial em uma aldeia indígena no Mato Grosso. Merci pelo carinho e pela recepção”, escreveu o jurado do programa MasterChef Brasil.
Ele esteva na região para o lançamento de uma revista. Nas imagens, Jacquin aparece acompanhado por indígenas e participa da vivência cultural oferecida pela comunidade na região do Salto Utiariti, em Campo Novo do Parecis. O chef, conhecido pelo trabalho na gastronomia e pelo jeito irreverente na televisão, agradeceu a acolhida recebida durante a passagem pelo território mato-grossense.
Mato Grosso reúne dezenas de povos indígenas, com línguas, tradições, manifestações artísticas e conhecimentos próprios. Algumas comunidades desenvolvem atividades de turismo de experiência, permitindo que visitantes conheçam a alimentação tradicional, o artesanato, os grafismos, as danças, os rituais e a relação dos povos originários com o território.
Além de divulgar a diversidade cultural do estado, o etnoturismo pode contribuir para a geração de renda nas aldeias e para o fortalecimento e a preservação das tradições indígenas, desde que realizado com autorização, respeito e protagonismo das próprias comunidades.



