SAIBA COMO AJUDAR
Vaquinha reúne clientes para ajudar Dona Toninha a continuar servindo carinho e boa comida
Patrícia Neves e Amanda Almeida
Conhecida pelo sorriso fácil, pela comida feita no fogão à lenha e pela famosa maionese caseira, Dona Toninha precisa de ajuda. Aos 69 anos, a cozinheira e proprietária do tradicional Restaurante Dona Toninha (instalado na rua Marcos Pereira da Luz, 18 no bairro Alvorada, em Cuiabá), busca apoio para manter o negócio funcionando após precisar recomeçar praticamente do zero. Uma vaquinha virtual foi criada para ajudar na aquisição de uma ‘pista fria’ (bancada refrigerada). O item custa cerca de R$ 3 mil.
Antonia Nieuduziac, carinhosamente chamada de Dona Toninha, construiu uma história de mais de três décadas servindo comida caseira e conquistando clientes com seu jeito acolhedor. Recentemente, porém, ela precisou deixar o imóvel onde manteve seu restaurante por mais de 30 anos.
Sem muitas alternativas, alugou o espaço na mesma região e iniciou uma nova fase do empreendimento. O recomeço, no entanto, trouxe novos desafios. Por falta de um equipamento chamado “pista fria”, exigido para armazenar e expor alimentos refrigerados, ela precisou retirar do cardápio alguns dos pratos mais queridos pelos clientes, entre eles sua tradicional maionese caseira.
Para ajudar na compra da pista fria, familiares, amigos e clientes organizaram uma campanha solidária. O equipamento permitirá que Dona Toninha volte a servir alimentos frescos e sua famosa maionese, considerada por muitos frequentadores uma das melhores da cidade.
Mesmo diante das dificuldades, Dona Toninha não perde o otimismo. “Agora eu acredito que tem muitas pessoas que gostam de mim, querem me ajudar e querem me ver vencer”, afirma ao ser questionada sobre a iniciativa.
O restaurante mantém as características que fizeram sucesso ao longo dos anos, como o fogão à lenha. O ambiente é simples, cercado por elementos típicos da vida no interior.
Quem frequenta o local encontra muito mais do que refeições. O atendimento carinhoso e o ambiente acolhedor se tornaram marcas registradas.
Prestes a completar 70 anos, no próximo dia 13 de julho, Dona Toninha sonha em celebrar a data com o restaurante funcionando plenamente e com o apoio daqueles que acompanham sua trajetória há tantos anos.
“Passa muita gente por aqui todos os dias. Pessoas de Cuiabá e de fora também. Eu só tenho gratidão por todo carinho que recebo”, diz.
Serviço:
Para ajudar: https://www.vakinha.com.br/vaquinha/pista-fria-pra-toninha
Para conhecer mais sobre o restaurante: https://www.instagram.com/restaurantedonatoninha/
Endereço:
Rua: Marcos Pereira da Luz, 15 – Alvorada, Cuiabá – MT, 78048-350
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