Workshop destaca potencial do café robusta amazônico em MT

A cafeicultura mato-grossense terá um importante momento de troca de conhecimento e atualização técnica no dia 11 de julho, com a realização do 2º Workshop Café Robusta Amazônico, na Comunidade Terra Roxa, em Juína. Promovido pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural de Mato Grosso (Senar MT), por meio da Assistência Técnica e Gerencial (ATeG) Cafeicultura, reunirá produtores rurais, técnicos e especialistas para debater estratégias que contribuam para o fortalecimento da cadeia produtiva do café no estado.

O município foi escolhido para sediar o workshop por ser um dos destaques da cafeicultura mato-grossense. Segundo dados do estudo da Produção Agrícola Municipal do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (PAM/IBGE), Juína cultivou 870 hectares de café em 2024 e produziu 1.299 toneladas de grãos, números que refletem o potencial da região e o crescimento da atividade, impulsionada pelo investimento em tecnologia, assistência técnica e qualidade da produção.

Um dos destaques da programação será a apresentação dos resultados obtidos pelos 60 produtores atendidos pela ATeG Cafeicultura na região. O painel técnico de benchmarking mostrará a evolução dos indicadores técnicos e gerenciais das propriedades acompanhadas, evidenciando como o planejamento, o manejo adequado e a gestão da atividade têm refletido em ganhos de produtividade, qualidade e rentabilidade.

Para a supervisora da cadeia de cafeicultura do Senar Mato Grosso, Cristiani Santos Bernini, o workshop é uma oportunidade para que os produtores conheçam experiências bem-sucedidas e levem novas soluções para suas propriedades.

“O workshop foi pensado para aproximar os produtores das tecnologias, compartilhar resultados e mostrar, na prática, como a assistência técnica tem contribuído para melhorar a gestão, a qualidade do café e a rentabilidade das propriedades. É um momento de aprendizado coletivo e de fortalecimento da cafeicultura na região.”

A programação também dará destaque à comercialização do café, tema que será abordado pelo supervisor da cadeia de cafeicultura do Senar Rondônia, Darlan Sanches. A palestra apresentará estratégias para agregar valor ao produto, reduzir a dependência de atravessadores e ampliar as oportunidades de acesso a mercados que remuneram melhor os cafés de qualidade.

Outro diferencial desta edição é que os temas foram definidos a partir das demandas dos próprios produtores da Comunidade Terra Roxa. Além da cafeicultura, o evento contará com palestras sobre o Programa Saúde no Campo, abordando prevenção de doenças e promoção da saúde do trabalhador rural, e sobre o cultivo de banana, com orientações sobre manejo, tratos culturais, colheita e pós-colheita, incentivando a diversificação da produção nas propriedades.

Para o presidente do Sindicato Rural de Juína, José Lino, o workshop reforça o compromisso das entidades em levar conhecimento e soluções práticas aos cafeicultores da região. Segundo ele, a parceria com o Senar Mato Grosso tem sido fundamental para fortalecer a atividade, incentivar a adoção de novas tecnologias e contribuir para que os produtores ampliem a qualidade e a competitividade do café produzido no município.

“Nosso objetivo é oferecer ao produtor acesso à informação de qualidade e às melhores práticas para que ele produza mais, agregue valor ao café e fortaleça uma atividade que tem grande potencial de crescimento em Juína.”

Além da programação técnica, o workshop também apresentará aos participantes as ações desenvolvidas pelo Senar MT e mostrará como produtores interessados em iniciar ou aperfeiçoar a atividade podem ingressar na Assistência Técnica e Gerencial por meio do Sindicato Rural de Juína.