Uma padaria no bairro Jardim Independência, em Cuiabá, que estava interditada desde agosto de 2025, foi novamente fechada pela Vigilância Sanitária e pela Polícia Civil por continuar funcionando ilegalmente e ainda possuir uma estrutura precária, com péssimas condições de higiene. O estabelecimento é de propriedade de uma idosa e seu filho, que foram novamente multados.
Na estrutura interditada, os fiscais e policiais encontraram muita sujeira, máquinas enferrujadas e instalações elétricas expostas, com risco de curto-circuito.
Os proprietários da padaria poderão responder por crime contra as relações de consumo, consistente na fabricação e no fornecimento de produtos impróprios ao consumo humano. O crime, previsto na Lei nº 8.137/1990, pode resultar em pena de até cinco anos de prisão, além de multa.
Após a constatação das irregularidades, o estabelecimento foi novamente interditado pela Vigilância Sanitária Municipal, permanecendo proibida a produção e a comercialização de alimentos.
Também será instaurado inquérito policial para apurar a possível prática de crime contra as relações de consumo, relacionada à fabricação e ao fornecimento de produtos impróprios para consumo humano.
