POLÊMICA NO MANSO
Casal pesca tucunaré no Lago do Manso e pousada se recusa a preparar peixe
A Pousada Porto Paraíso publicou uma nota de esclarecimento após a repercussão de um episódio envolvendo um casal de hóspedes que teria solicitado à cozinha o preparo de um tucunaré pescado e abatido por eles durante uma pescaria esportiva no Lago do Manso.
Segundo a pousada, os hóspedes já haviam sido informados pelo guia da embarcação de que o abate do peixe não era permitido. O estabelecimento afirma que recusou o pedido por dois motivos: uma regra interna que impede a cozinha de preparar alimentos que não tenham sido adquiridos pela própria pousada e, principalmente, pelas normas ambientais relacionadas à pesca no local.
“A pesca no Lago do Manso é exclusivamente esportiva, na modalidade pesque e solte, e todo peixe capturado deve ser devolvido com vida ao lago”, diz a nota.
A pousada afirma ainda que a regra não foi criada pelo estabelecimento, mas decorre da legislação ambiental, cuja fiscalização cabe à Secretaria de Estado de Meio Ambiente (Sema-MT).
“Não prepararemos peixes capturados no lago, seja qual for o hóspede. Não se trata de uma decisão pessoal”, esclareceu a administração.
Como alternativa, o casal teria recebido outras opções de peixe fresco, adquiridos regularmente pela pousada.
Na nota, o estabelecimento também lamentou o desconforto provocado pela situação e afirmou manter o compromisso com o atendimento e o respeito aos hóspedes. Ressaltou, porém, que esse compromisso não se sobrepõe ao cumprimento da legislação e à preservação do Lago do Manso.
A pousada citou ainda a Lei Federal nº 9.605/1998, que estabelece responsabilidades relacionadas a infrações ambientais, inclusive para quem transporta ou beneficia pescado obtido de forma irregular.



