Mato Grosso realiza neste sábado (31), em Juína (a 735 km de Cuiabá), o 1º Concurso de Qualidade do Café, que reunirá produtores de 16 municípios para premiar os melhores grãos cultivados no estado. O evento será realizado no Centro de Tradições Gaúchas (CTG), das 13h às 20h, com entrada gratuita e programação aberta ao público.
Promovido pela Secretaria de Estado de Agricultura Familiar (Seaf-MT), com recursos do Governo do Estado e parceria do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae-MT), responsável pela execução do projeto, o concurso tem como objetivo avaliar a qualidade dos cafés mato-grossenses e ampliar as oportunidades de comercialização.
Atualmente, a produção de café está presente em 29 municípios de Mato Grosso e envolve mais de 400 famílias de agricultores. Nesta primeira edição, produtores de 16 cidades se inscreveram para disputar a premiação.
Além da competição, o público poderá degustar cafés produzidos no estado, acompanhar apresentações gastronômicas e visitar a Feira da Agricultura Familiar (Feaftur), que reunirá expositores de produtos regionais.
A programação começa às 13h, com uma apresentação de preparo de bebidas à base de café. Às 14h10, haverá demonstração de panificação com café, seguida de cozinha show e harmonização, às 15h20. Uma palestra está prevista para as 16h40.
O espaço também contará com exposição de queijos premiados, Empório Origem Mato Grosso e uma estação de degustação de cafés.
A abertura oficial está marcada para as 18h, seguida da cerimônia de premiação, às 18h30, quando serão anunciados os vencedores do concurso.
A iniciativa conta ainda com apoio da Empresa Mato-grossense de Pesquisa, Assistência e Extensão Rural (Empaer-MT) e da Prefeitura de Juína.
SERVIÇO
Evento: 1º Concurso de Qualidade do Café de Mato Grosso
Data: Sábado, 31 de outubro
Local: Centro de Tradições Gaúchas (CTG), em Juína
Horário: Das 13h às 20h
Entrada: Gratuita
