Abilio quer implantar o dia do “baguncinha saudável” nas escolas públicas de Cuiabá

Em meio a polêmica envolvendo a merenda escolar, o prefeito de Cuiabá Abilio Brunini (PL) frisa que nunca teve a intenção de privatizar o setor e retirar as merendeiras das unidades de educação do município, e afirma que pretende implantar o dia do baguncinha saudável nas escolas, bem como melhorar a qualidade da alimentação oferecida aos alunos no dia-a-dia.

O liberal afirma que a ideia é tornar a alimentação mais atrativa e adequada à realidade das crianças, especialmente no café da manhã, que hoje considera de baixa qualidade. “Esse café da manhã que é o que eu tô reclamando, ele tá ruim, ele tá de má qualidade. Imagina uma criança chegar 7 horas da manhã na escola e pegar um pedaço de milho cozido para tomar café da manhã. Isso não é o alimento próprio”, disse.

Abilio também criticou combinações do cardápio que, segundo ele, não dialogam com o paladar infantil. “Bolo de cenoura salgada com requeijão. Pô, gente, isso é maldade. E bolo de cacau sem nada… naturalmente fica amargo, não é atrativo”, completou.

Partindo disso, o prefeito rebateu interpretações de que estaria promovendo a privatização da merenda escolar. Ele explicou que a discussão original tratava apenas de logística e eficiência no fornecimento.

“A gente nunca teve a intenção de terceirizar a merendeira. A minha intenção era melhorar a forma de aquisição e entrega dos alimentos. Quando eu percebi que estavam construindo isso como terceirização, eu falei: ‘Não, não é isso que eu pedi’ e já suspendi”, pontuou.

Segundo ele, a proposta buscava reduzir gastos com transporte, atualmente na casa dos R$ 4 milhões, e permitir que os alimentos pudessem ser preparados diretamento nas unidades.

Novo cardápio e aposta no “baguncinha saudável”

Dentro da reformulação, a gestão estuda mudanças no café da manhã e a criação de alternativas mais atrativas, incluindo a possibilidade de um dia com o chamado “baguncinha saudável”.

“Estamos conversando para ter um novo cardápio de café da manhã. Dá para fazer alimentação melhor, mais atrativa”, disse.

Ele detalhou que a proposta do “baguncinha” segue um conceito equilibrado: “O baguncinha saudável é um hambúrguer com pão, carne, alface, tomate e queijo. É nutritivo, é gostoso e as crianças vão gostar. Claro que dá para fazer isso”, afirmou.

Abilio também avalia investir em estrutura dentro das escolas para ampliar as opções de preparo. “Eu vou ver quanto custa colocar uma chapa em cada escola. Dá para fazer crepioca, hambúrguer de peixe, várias opções que ficam mais gostosas para as crianças”, explicou.

Alimentação como experiência

O prefeito defendeu que a merenda escolar precisa ser mais do que uma obrigação nutricional e deve contribuir para o bem-estar dos alunos. “Essa criança tem que lembrar que chegou feliz na escola, que comeu bem. A alimentação tem que ser uma memória boa”, disse.

Apesar das críticas de setores da nutrição, que apontaram possível estímulo ao consumo de açúcar, Abilio minimizou.“Aqui precisa ter equilíbrio, mas também precisa ter comida que as crianças realmente comam”, concluiu.

A proposta ainda está em fase de discussão e deve passar por avaliação técnica antes de eventual implementação na rede municipal.