Cuiabanos aproveitam Dia do Sorvete para se refrescar em sorveteria tradicional; confira

Neste 23 de setembro, data em que é comemorado o Dia do Sorvete, os cuiabanos aproveitaram o calor para se refrescar em uma das tradicionais sorveterias da Capital: a Nevaska. Com 26 anos de história, o estabelecimento se tornou conhecido pela variedade de sabores artesanais, incluindo opções que valorizam ingredientes regionais.

A reportagem do Muvuca Popular esteve na unidade da avenida Barão de Melgaço durante a tarde para conferir o movimento. No momento da chegada, o fluxo ainda era tímido, mas não demorou para o cenário mudar. Em menos de uma hora, uma pequena fila se formou no local, com clientes chegando para escolher entre as mais de 30 opções de sabores disponíveis.

Entre os sabores mais vendidos está o Bariloche, feito com castanha de caju, uvas-passas e chocolate meio amargo, combinado com uma base de doce de leite. Outra opção bastante procurada é o brownie com Ninho e caramelo.

Mas quem vai à Nevaska também pode encontrar sabores menos convencionais. O cardápio inclui opções como abóbora com coco, ameixa, jabuticaba, gengibre, cupuaçu, maçã com pimenta entre outros.

Há ainda sabores que carregam um pouco da identidade regional, como a bocaiuva e o furrundu. Os ingredientes, conhecidos na culinária mato-grossense, aparecem em versões de sorvete produzidas artesanalmente pela casa.

Além dos sorvetes servidos na casquinha e no cascão, o estabelecimento também oferece milk-shakes para quem prefere uma sobremesa mais cremosa.

26 anos de história

A Nevaska foi fundada há 26 anos por Euclides Pereira, que morreu em maio deste ano. Ao longo das décadas, a marca ampliou a atuação e atualmente possui duas lojas: a unidade da avenida Barão de Melgaço, em Cuiabá, e outra no VG Shopping, em Várzea Grande.

Em frente à loja da Barão também funciona um drive-thru, opção para quem quer pedir os produtos sem precisar entrar no estabelecimento.

Com sabores que vão dos tradicionais aos que carregam ingredientes típicos de Mato Grosso, a Nevaska mantém uma história de mais de duas décadas no cotidiano cuiabano, e, no Dia do Sorvete, ganhou mais uma tarde de clientes em busca de uma maneira de enfrentar o calor.